首页:女性减肥网 > 常见食物分类 > 药食及其它

肉豆蔻,又叫玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉的热量和减肥功效

别名:玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉

热量:465 大卡(100克)

分类:药食及其它

介绍

肉豆蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。
肉豆蔻种仁呈卵圆形或椭圆形,长2至3.5厘米,宽1.5至2.5厘米。表面灰绿色或暗棕色,有网状沟纹,两端间有明显纵沟。质坚硬,碎断面可见大理石纹理。纵切时可见宽端有小形腔隙,内藏小形干缩的胚,子叶卷进曲,气强烈芳香,味辛辣,微苦。以个大、体重、坚实,破开后香气浓者为佳。
本品用量不宜过大,过量可引起中毒,出现神昏、瞳孔散大及惊厥。人服肉豆蔻粉7.5克,可引起眩晕,甚至谵语、昏睡,大量可致死亡。

食用效果

肉豆蔻味辛、微苦,性温,有小毒,归脾、胃、大肠、肾经,芳辣香燥,可散可涩;
具有温中行气,涩肠止泻,开胃消食的功效;

适用人群

湿热泻痢及阴虚火旺者禁服。


本文标题:肉豆蔻,又叫玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉 - 药食及其它
本文地址:www.asknx.com/changjianshiwufenlei/yaoshijiqita/8899.html

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

热量(大卡)465 钾(毫克)61

碳水化合物(克)43 钙(毫克)42

脂肪(克)35 磷(毫克)26

钠(毫克)25 蛋白质(克)8

>> 详细

维生素E(毫克)5 锰(毫克)1

铜(毫克)1 锌(毫克)1

铁(毫克)1 镁(毫克)0

胆固醇(毫克)0 烟酸(毫克)0

核黄素(毫克)0 硫胺素(毫克)0

胡罗卜素(微克)0 维生素C(毫克)0

维生素A(微克)0

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)

相关食物

更多食物热量,营养和减肥功效请点 食物热量查询
米饭的热量,营养价值和减肥功效数据由减肥网编辑整理,如有疑问,欢迎咨询减肥网