长期以来，广大消费者对食糖与健康、食糖与疾病的相关性等问题一直存在误解。为此，联合国粮农组织（ＦＡＯ）和世界卫生组织（ＷＨＯ）召开了一次咨询研讨会，有关碳水化合物消化、吸收、新陈代谢及行为方面的专家探讨了包括糖在内的碳水化合物领域的最近科学发现，并提出了名为《人类食物中的碳水化合物》的咨询报告，报告指出“多年的研究已反驳了各种误解，并提供一贯的证据显示日常的食糖是一种安全有价值的食物来源”。报告提出以下观点：
一、糖本身不会使人肥胖。
任何形式的能量过分摄取均会导致肥胖症，保持能量平衡是预防肥胖的关键，所以说糖本身导致肥胖的说法是毫无科学根据的，是不正确的。
二、糖不会造成糖尿病。
进食碳水化合物以后，有许多因素会影响血清葡萄糖含量的增加，这些因素包括碳水化合物的种类及其他持续体力活动的营养物质的进食。糖的血糖指数仅是中等水平，一般可适量进食。
三、糖不会造成心血管疾病。
专家咨询会得出结论，没有显示蔗糖与冠心病病原有因果关系。
四、吃糖不会造成微量元素的缺乏。
调查研究显示，含糖量高的食谱中，只有纤维素的摄取量略有减少。事实上，吃糖多的比吃糖少的消费者更有可能达到必需维生素及矿物质。
五、糖不会使孩子兴奋过度。
经过广泛及深入地审核会议提供的有关糖和行为的科学文献，ＦＡＯ／ＷＨＯ专家咨询会得出结论，没有证据支持食糖会对儿童的行为或认识能力有任何明显不利影响的说法。
六、吃糖会导致龋齿，但只是导致龋齿的因素之一。
控制及消除龋齿的预防计划应着重于氟化处理及保持口腔卫生，而不是单独依靠减少糖的摄取量。也就是说良好的口腔卫生习惯比减少某种食物的摄取对预防龋齿更有效。
水果是减肥食谱的不二之选。现在正值夏日，果香四溢，当然少不了吃水果啦。夏天水果这么丰富，到底吃哪些水果减肥最快最有效？小编推荐下面几种水果。...[详情]
燕麦片怎么吃才减肥？不要以为随便吃吃就可以有很好的减肥效果，燕麦片怎么吃还是有一些门道的。[详情]
节食过后，只要不吃减肥餐很多人就会出现体重反弹的现象。那么，节食减肥之后，怎么恢复饮食才能保证体重不反弹呢？...[详情]
现实生活中每个人都希望自己苗条匀称，但是很多时候生活总是事与愿违，尤其是在长胖这个问题上更是半点不由人，很多人都开始因为这样那样的原因开始长胖发福...[详情]
夏季流汗比较严重，这时候身体就会消耗很多能量，如果在流汗之后多吃点蔬菜，就能使身体中的能量得到补充，而且蔬菜中含有大量水分和蔬菜纤维，可以促进身体的新...[详情]
几乎所有想减肥的朋友都想要通过捷径来减肥塑形，但这些方法当中，有些是切实效果的，但有些则可能是无稽之谈。近几年，流传一种水煮香蕉减肥法，深受胖友们的推...[详情]
最近朋友圈被新的女生标准刷频。按照其标准，胸下能夹住笔的胸部就是足够丰满的。但试验后，很多妹子纷纷表示不达标。其实关于女生身材标准，除了胸下夹笔外...[详情]
经期是女性甩脂肪的好时机，但是经期女性身体比较脆弱，那么，经期怎样减肥最健康？合理地安排运动和饮食，才是经期减肥的健康之道。...[详情]
减肥要自己学会如何营养搭配减肥餐，这样才能在保证营养均衡的基础上又多花样，不会吃得厌烦。下面编辑教大家营养搭配减肥餐的原则，赶紧学起来吧。...[详情]
白醋有减肥的效果，很多人都知道，那么具体如何用白醋进行减肥呢？[详情]
