减肥多吃蔬菜少吃肉?减肥的人都知道,多吃蔬菜少吃肉,但是你以为吃蔬菜就没有热量,就不会胖吗?其实有些蔬菜因为烹饪方式或吃多了也会胖。
减肥多吃蔬菜少吃肉 这些食物吃多了也会胖
1、薯芋类食物
最容易躺枪的就是这类了,有些明明是主食(碳水化合物)的食物,却从来都被归为菜类。红薯、土豆、山药、芋头都是其中的代表,由于中国人的做菜传统,它们往往被做成土豆牛肉、醋溜土豆丝、山药木耳、芋头烧肉等等,其实,它们的淀粉含量很高,比如炒土豆丝,吃两口和吃一口米饭没有差别。
2、根茎果实类
有一些吃起来绵绵的、甜甜的、糯糯的蔬菜,一不小心就会让人吃多,实际上它们都是做主食的原料。代表选手是:莲藕、荸荠、菱角、南瓜。
3、(嫩)豆类
指的是这些口感比较好的豆子们:豌豆、毛豆、蚕豆。想一想它们是不是统称为夏日烧烤必备“下酒菜”?其实,它们应该改名叫“下酒饭”,因为它们的碳水含量分别为每百克 21g、11g、20g,白米饭也就25g。
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